关于烹饪方法的英文?烹饪方法英语:cooking techniques;cooking;recipe;Cuisine。双语例句:1、大使馆用一种半开玩笑的语气对网民的留言做出了回复,介绍了不同种类的土豆和土豆美食的烹饪方法。那么,关于烹饪方法的英文?一起来了解一下吧。
"做饭"这个词在英语中可以表达为"cooking"。在这个词汇中,"cook"是动词,表示烹饪食物的过程,而"ing"则表示现在进行时。因此,"做饭"可以翻译为"cooking",表示正在进行的烹饪活动。
在英语中,与做饭相关的词汇和短语有很多,以下是一些常见的例子:
1. 烹饪食材:蔬菜、水果、肉类、鱼类、家禽、豆类等。这些食材可以在英文中表示为vegetables, fruits, meat, fish, poultry, beans等。
2. 烹饪方法:炒、炖、煮、蒸、炸、烤等。这些方法可以在英文中表示为stir-fry, stew, boil, steam, fry, roast等。
3. 烹饪工具:锅、铲、刀、砧板、勺子、碗、筷子、油、盐、酱油、醋等。这些工具和调料可以在英文中表示为pot, spatula, knife, cutting board, spoon, bowl, chopsticks, oil, salt, soy sauce, vinegar等。
4. 厨房用具:烤箱、微波炉、电饭锅、炒锅、高压锅、炖锅、蒸锅等。这些用具可以在英文中表示为oven, microwave, rice cooker, frying pan, pressure cooker, stew pot, steamer等。
烹饪方法英语:cooking techniques;cooking;recipe;Cuisine。
双语例句:
1、
大使馆用一种半开玩笑的语气对网民的留言做出了回复,介绍了不同种类的土豆和土豆美食的烹饪方法。
Theembassyrespondedwithatongue-in-cheekintroductiontodifferentkindsofpotatoesandaselectionofcookingtechniques.
2、
在新墨西哥州,有各种各样的烹饪方法。
InNewMexicoallkindsofcuisinesarerepresented.
3、
这种烹饪方法也能使两面均匀受热。
Thismethodofcookingalsopermitsheattopenetrateevenlyfrombothsides.
4、
常见的鱼肉烹饪方法有很多。
Therearemanycommonmethodsusedtocookfish.
5、
“食忆录”是一种包含食谱,或者重点讲述食品、饭菜和烹饪方法的回忆录。
Foodoirisamemoir1thatincludesrecipesorthatisfocusedonfood,meals,orcooking.

CulinaryArts烹饪术 culinary烹饪的 cookery烹调法 cuisine菜色 boiled(用水)煮的 roasted烤的(如肉类) broiled烧烤 braisedwithsoysauce红烧的 shallow-fried煎的 deep-fried炒的 stir-fried炸的 stewed炖的 simmered文火炖的,煨的 scalded嫩煮的 toasted烤的( grilled铁扒烤的 baked烘的 braised焖,(用文火)炖 smoked熏的 basted在(烤肉)上溜油 cooked[done]煮熟的 well-done熟透的 underdone半生不熟的 burnt烧焦了的 carved切好的 ground磨碎的 minced切成末的 mashed捣烂的 dried干的 iced冰镇的 frozen冰冻的 raw生的,未煮的 fresh新鲜的 stale陈腐的,变坏了的;(酒)走了味的 broil,grill烧烤 roast烤 bake烘 shell剥,剥皮 boil煮 fry煎 deep-fry炸 steam蒸 peel削,削皮 slice切片 grate磨 beat打 knead和 toss拌 mash捣,捣成泥 drain捞 chop切碎 shred切丝 dice切丁

编者按:中国美食的烹饪方法有很多种,蒸煮煎炸烤,每一样都是特色的烹饪方法,这些常用的方法用英语应该怎么说呢?
“Picturethescene:Intherestaurant,youwanttoordersomefrieddumplingsbutthereisonlysteamedones.....Sotoday,tomakeourlifeeasier,let’sseesomeChinesewordsaboutcooking.”
1
蒸(zhēng)
tosteam
蒸(zhēng)isoneofthebasiccookingwaysinChina.ThereareahugeamountofChinesesnackswhicharesteamed,suchasChinesericecake.Generally,steameddishesarelessflavored,sotheyarenotthatpopularinpeoplewhopreferspicyfood.However,theyarepopularinGuangdongProvince.Peopletherebelieveit’sthebestwaytokeeptheoriginaltasteandnutritionoffood.Nowit’satrendtoeatsteamedfoodagain.Peoplerealizeit’snothealthytoeattoomuchsaltandoil.Steamedfoodsarethebestchoicetokeephealthy.
2
煮(zhǔ)
toboil
煮(zhǔ)isalsobasic.Peopleboildumpling,noodle,andevenrice(thoughit’smorecommontousericecookernow).Andit’salsoanefficientwaytomakefoodtender.
3
炒(chǎo)
tofry
炒(chǎo)canbethemostpopularwaytocookChinesefood,especiallyvegetables.Justheatthepan.Addsomeoil.Putsomegarlicifyoulike.Thenputvegetablesinhotoil.Youmayhearaloudsoundwhenthevegetablesareputinthepan,duetothewateronthem.ForsomeChinesepeople,it’sthesoundofhome.
3
煎(jiān)
tofry
煎(jiān)isapopularwaytomakewesternfood,whichisdifferentfrom炒(chǎo).Ingeneral,peopleuseapanwithaflatbottomto煎(jiān)foodwithlessoilandusuallyfrythetwosidesoffoods.Whilewhencookingin炒(chǎo),theystirthefood.
4
炸(zhá)
todeepfry
Ibelieve炸(zhá)foodisthemostpopularoneintheworld.People,especiallychildrenloveit.InShanghai,thereare炸鸡店(zhájīdiàn,friedchickenshop)everywhere.When炸(zhá),alotofoilisneeded.It’smorelike“todeepfry”inEnglish.
5
烤(kǎo)
togrill;tobake;toroast
烤(kǎo)isinteresting.Itcanbetogrill,toroast(inanoven)ortobake.Forinstance,peoplelove烧烤(shāokǎo,barbecue).Oneofthemostfamousdishesamongforeignersisdefinitely北京烤鸭(běijīngkǎoyā,PekingDuck).Andwecansay烤面包(kǎomiànbāo,tobakebread)or烤蛋糕(kǎodàngāo,tobakecake).
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煮 cook
煎 fry
炒 stir fry
炸 deep fried
烘(烤) bake
烤 (用架子) grill
炖 stew
烹 boil
蒸 steam (steamed rice - 白饭)
搅拌 stir, mix
希望帮到你! ^_^
以上就是关于烹饪方法的英文的全部内容,cookery烹调法 cuisine菜色 boiled(用水)煮的 roasted烤的(如肉类)broiled烧烤 braisedwithsoysauce红烧的 shallow-fried煎的 deep-fried炒的 stir-fried炸的 stewed炖的 simmered文火炖的,煨的 scalded嫩煮的 toasted烤的(grilled铁扒烤的 baked烘的 braised焖。